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verde
QUEL EST VOTRE FAVORI ?
le doux Proscuitto Crudo, le délicatement épicé Proscuitto
Milano, la fine et racée Coppa Italiana ou plutôt le jambon cru classique espagnol
Jamón Serrano. Pour chaque goût et chaque occasion convient une variété.
Le Salchichon est un saucisson espagnol séché à l’air pendant 60 jours, avec une
note plutôt poivrée. On ne présente plus le célèbre Chorizo, saucisson espagnol qui
doit sa couleur et son goût épicé au paprika. Déjà goûté ? les amateurs de fenouil
découvriront tôt ou tard la saveur délicate de notre saucisson Calabrese. Encore plus
marquante est l’odeur noble et unique de la truffe qui s’échappe de l’emballage du
saucisson Tartufo lors de son ouverture.
Charcuterie